Descrizione
Olio di cocco alimentare Coconoil – Biologico
“raccolto dalla sommità delle palme ” dello Sri Lanka.
Certificato Soil Association
Spremuto a freddo
Non decolorato
Non deodorizzato
Non raffinato
Non idrogenato
Non contiene ingredienti OGM
Proviene dalle migliori palme da cocco sulla costa occidentale dello Sri Lanka che sono coltivate utilizzando metodi di agricoltura tradizionale e senza pesticidi. È spremuto e filtrato con metodologie, moderne, aggiornate e igieniche. E’ certificato come “Organic” ossia Biologico dalla britannica Soil Association e approvato dalla Vegetarian Society.
L’olio di cocco è un olio vegetale ottenuto a partire dalla polpa essiccata, detta anche copra, della noce di cocco.
L’olio contiene circa il 90% di acidi grassi saturi, privo di colesterolo e tra gli oli vegetali è tra quelli che hanno la minore quantità di acidi grassi insaturi, quindi con minime quantità di acido oleico, che è l’acido grasso insaturo tipico delle olive.
L’olio è estratto mediante pressatura della polpa e viene ampiamente utilizzato nell’industria cosmetica.
Molto resistente alle alte temperature, si presta come olio in cucina e per frittura. Grazie alla sua stabilità ed inerzia si ossida lentamente e perciò irrancidisce con difficoltà.
Può essere impiegato anche nei dolci.
È usato tradizionalmente per curare e rendere lisci i capelli sfibrati o ispidi in paesi dal clima arido e molto soleggiato, dove i capelli sono fortemente aggrediti dagli elementi naturali, come in India.
Studi, articoli e notizie sull’Olio di Cocco Biologico
Sito ufficiale: www.oliococcobiologico.com
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Confezione da 920 grammi
