Descrizione
Prodotto selezionato da Delizioso Shop
Il Miele è un alimento salutare e genuino, dotato di un elevato valore nutritivo. Viene prodotto dalle api grazie ad un lavoro attento e minuzioso. Per la sua composizione chimica, è da considerarsi non solo un dolcificante, ma un alimento impprtante nella dieta di tutti i giorni, poichè ricco di vitamine e sali minerali. In base ai fiori dai quali le api raccolgono il nettere, il miele assume caratteristiche e proprietà diverse
Il Miele di Castagno ha un colore scuro ed un odore intenso e caratteristico. Poco dolce, ha un retrogusto amaro, persistente.
Questo miele è ricco di sali minerali ed è perciò apprezzato anche dagli sportivi. Si accompagna bene sui formaggi stagionati, sulla ricotta di pecore e le costolette di maiale.
