Descrizione
“Kuki Cha” in giappone significa “tè di rameti”, chiamato anche tè di tre anni, per via della sua preparazione. Dopo la raccolta i rametti sono messi ad asciugare all’aria aperta per una settimana, riposti per un anno, affinche sviluppino tutto il loro sapore, al termine vengono tostati e confezionati. Considerato la migliore bevanda quotidiana dalla scuola macrobiotica, il Kukicha è eccellente sia durante che lontano dai pasti.
rametti e foglie di tè verde giapponese Bio
Bollite piano un cucchiaino colmo di Kukicha in un litro di acqua
per tre minuti. Filtrare e servire.
